Tlaxcala Gastronomy

Gastronomic Tour in Tlaxcala: the tortilla.

Rutopía editorial team

July 5, 2024

•

- min. de lecture

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.

Contenu

Lorem ipsum dolor sit amet

Voir les itinéraires au Mexique

Ils mettent en valeur notre travail

Voyages uniques au Mexique. Sur mesure pour vous.

Voir les itinéraires au Mexique

Let a local guide help you plan your trip to Mexico

Start tailor-made trip

Enjoy a gastronomic tour in Tlaxcala, where you will be able to see and taste the delicious food that a Nahuatl community produces and consumes, this is exactly what you will be able to do in this tour, wear comfortable shoes because it is a 7 hour tour!

From the beginning, you will have a guide who will take you to a tlachiquero, a person who scrapes the maguey, where you will learn how the maguey can be used to obtain the mead and the fresh drink of pulque, which you can taste at your leisure.

Afterwards, you will head to the harvest fields that the community manages, and you will be able to participate in their planting; you will also visit an ancient Nahuatl house where you will learn how to grind corn in a metate to turn it into delicious tortillas that you can eat.

To satiate your palate, you will eat a delicious traditional dish of the region called Tlatapa, made of ground beans with nopales and chili, accompanied by campesina soup with delicious blue tortillas and blue corn water.

With Rutopia you can enjoy a gastronomic Tour in Tlaxcala ! Request your trip n and we will design a unique a smooth trip for you and your family.

Written by

Rutopía editorial team

Design your trip to Mexico with a local travel designer. Unique activities and lodging, 100% tailor-made and stress-free.

Rencontrez nos guides

Articles connexes

Cenote X'canché

Découvrez le magnifique cenote X'canché et laissez-vous séduire par la végétation luxuriante et la faune abondante.

Nahá Reserve Calm

Réserve de Nahá : Un guide vous accompagnera pendant 2 heures pour vous partager ses connaissances sur les différentes espèces de flore et faune locales.

Cenote Diving

Plongez dans un cenote et profitez des eaux fraîches de ce lieu fantastique, tout en admirant la végétation environnante.

Cultivation of Milpa

Le Yucatán est célèbre pour ses magnifiques plages, ses ruines impressionnantes et ses mystérieux peuples mayas. Dans cet atelier, vous découvrirez les traditions ancestrales de cette région fascinante.

Lacandon Bow Workshop

Lors de cet atelier dans la jungle lacandone, vous apprendrez comment les habitants utilisaient des arcs et des flèches fabriqués entièrement par eux-mêmes pour chasser et nourrir leurs familles.