Nouveau Durango un autre regard sur Quintana Roo

Sans aucun doute, l’un des états les plus touristiques et célèbres du Mexique est Quintana Roo, des lieux situés près de la côte nord-est tels que Cancún, Cozumel et Playa del Carmen, entre autres. Bien sûr, nous ne pouvons nier que ces endroits attirent le regard, mais qu’en est-il de toutes les destinations de voyage cachées dans la région sud du Mexique ? Nuevo Durango est l’un des secrets bien gardés de Quintana Roo. 

Nuevo Durango est une petite communauté au sud de la municipalité de Lázaro Cárdenas, dans Quintana Roo, très proche de la frontière avec le Yucatán. Dans cette région, il y a de nombreuses grottes, comme par exemple Tumben Kuxtal ; beaucoup d’entre elles ont été découvertes accidentellement par les habitants locaux, qui proposent des visites guidées aux visiteurs ainsi que diverses activités.

Plusieurs activités sont disponibles pour passer un excellent séjour. Comme : atelier de hamacs, tour gastronomique, visite de Chulub Chac, qui est un jardin biologique, ou encore l’Unité de Gestion Environnementale (UMA).

Atelier de Hamacs

Lors de cet atelier d’une heure, nous apprendrons tout sur l’art du tissage des hamacs par les femmes de la communauté. Elles nous enseigneront aussi toutes les techniques, et à la fin, nous repartirons avec un souvenir traditionnel confectionné avec amour par ces artisanes.

Tour Gastronomique à Nuevo Durango, Quintana Roo

Pour apprendre à cuisiner, nous ne pouvons pas manquer cet atelier unique ! Les voyageurs participeront à tout le processus de préparation d’un plat traditionnel, depuis la cueillette des ingrédients frais au potager jusqu’à la cuisson aux côtés des membres de la communauté, pour enfin goûter le plat. 

Jardins Biologiques Chulub Chac

L’Association des Jardins Biologiques regroupe six familles du village qui cultivent des légumes, racines et arbres fruitiers de manière biologique. Ainsi, nous apprendrons les saisons de chaque culture, leurs usages gastronomiques et médicinaux, ainsi que l’usage d’engrais et de répulsifs naturels pour entretenir les récoltes.

Nojoch Keej – le grand cerf

L’UMA a créé cette zone de conservation en 2006, un beau projet dédié à la préservation des animaux de la région en danger d’extinction, où ils sont responsables de leur reproduction, afin qu’ensuite, ils puissent être relâchés dans des zones protégées où la chasse est interdite. Les espèces les plus longtemps préservées sont le cerf à queue blanche, le tepezcuintle, la dinde ocellée et le faisan oco.

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