



La forêt aux champignons bleus située à Cuernavaca, est le lieu parfait pour se perdre un moment loin du bruit de la ville et se reconnecter avec la nature. L’idée principale de cet endroit est de récupérer les connaissances et la culture de la région, en générant des initiatives pour la protection de l’environnement, pour la conservation de la forêt.
Pourquoi la forêt aux champignons bleus ? Cet endroit possède une grande variété de plantes et d’animaux, mais ce qui y est le plus abondant ce sont les champignons. Ici, vous pourrez cueillir des champignons et aussi apprendre à les connaître, leurs tailles, leurs couleurs et leurs fonctions.

La forêt aux champignons bleus est entre les mains des guides d’une communauté de Santa María Ahuacatitlán, ils sont responsables de prendre soin et de préserver les merveilles que cette forêt offre.
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Saviez-vous que les champignons sont l’un des principaux décomposeurs de la matière organique ? Les champignons se consacrent à décomposer les déchets et s’assurent aussi que les nutriments présents dans ces déchets soient disponibles pour d’autres organismes.

Les champignons peuvent produire des antibiotiques et combattre différentes infections, actuellement différentes recherches sont menées pour trouver des remèdes à des maladies telles que le cancer avec l’aide des champignons.
Les champignons sont également essentiels pour la préparation de certains aliments et boissons. Ils créent la levure, un élément important du processus de fermentation pour la production de vin, pain, bière et plus encore.

Souhaitez-vous en apprendre davantage sur les champignons ? Visitez la forêt aux champignons bleus.
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