Campeche, Mexique : un lieu chargé d'histoire, de saveurs et de nature

Campeche est pleine de couleurs qui font de chaque coin une belle carte postale. C’est une destination peu connue mais très impressionnante. L’état offre une perspective unique sur le sud-est mexicain, à travers ses sites touristiques, ses pirates et leurs trésors, ses structures archéologiques, ainsi que ses saveurs caribéennes et ses observations d’oiseaux et de dauphins.

Découvrez la ville de Campeche, Mexique

Pirates et Mexique sont deux mots indissociables

Campeche est une ville côtière qui mérite sans aucun doute qu’on y revienne, car cette destination abrite de magnifiques plages aux couchers de soleil rosés, un centre historique impressionnant, des hôtels charmants, des plats délicieux et une culture vibrante.

Campeche possède un passé historique riche. Ses remparts rappellent les pirates qui ravageaient ses mers à la recherche de trésors. C’est pourquoi Campeche est aujourd’hui la seule ville fortifiée du Mexique, dotée de forts construits pour affronter les pirates qui menaçaient cette région.

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Campeche, site du patrimoine mondial, possède l’un des plus beaux centres historiques de la région caribéenne, aux côtés de Carthagène et Mérida. Le centre historique se trouve à quelques minutes de l’aéroport, nous recommandons donc de faire le trajet par la route pour profiter des vues spectaculaires dès les premiers instants. En vous promenant dans les rues de la ville, vous découvrirez la charmante Calle 59 qui relie deux « portes » : la Porte de la Mer et la Porte de la Terre. La rue est peinte en tons pastel qui lui donnent une teinte unique, en faisant un endroit parfait pour la photographie.

Zone archéologique de Calakmul

L’expérience ne serait pas complète sans visiter les zones archéologiques et les trésors mayas cachés tels qu’Edzná, Chicanná, Becán, Xpujil et Calakmul — considérée comme l’une des zones archéologiques les plus importantes de l’état.

Cénote Miguel Colorado

Faire de la tyrolienne, randonner, faire du kayak ou simplement observer depuis les belvédères sont des activités que les visiteurs peuvent apprécier dans ce cénote. Situé à une heure quarante-cinq de Campeche, il présente près de 80 mètres de hauteur et des eaux d’un vert profond.

Isla Pájaros et Laguna de Términos

À Isla Aguada, les voyageurs peuvent découvrir son secret : une petite et belle mangrove qui abrite le jabiru, la plus grande cigogne d’Amérique.

Après avoir exploré la faune d’Isla Aguada, nous suggérons une aventure en bateau accompagnée de dauphins à nez de bouteille dans la Laguna de Términos.

Gastronomie de Campeche

Une autre raison de visiter Campeche, en plus de ses attractions touristiques, est sa gastronomie délicieuse. La cuisine locale combine traditions et saveurs préhispaniques, où se rencontrent les cuisines espagnole et caribéenne. Les plats typiques incluent les crevettes au coco, le Pan de Cazón (pain de torpille), le pompano mariné et le Panucho. Ne manquez pas les crevettes sous leurs nombreuses présentations, comme les crevettes au coco, les crevettes panées et les crevettes à l’ail.

Une charmante carte postale du Mexique et de Campeche

Si nous devions capturer une seule image de Campeche, cela pourrait être le coucher de soleil époustouflant aux teintes orangées et roses se reflétant sur l’eau bleue. Ou peut-être, une scène assis dans un café au centre-ville, admirant le dôme de la cathédrale et les murs lointains, avec le bruit de la brise marine en fond sonore. Quelle meilleure façon de terminer un voyage à travers cet état pittoresque qu’avec des souvenirs pour toute une vie ?

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