Aventurez-vous dans la jungle et émerveillez-vous devant le grand arbre à gomme à Chunhuhub

Vous commencerez la visite à travers la jungle luxuriante avec le grand-père et le guide local de la communauté de Chunhuhub.

Peu à peu, vous vous immergerez dans la dense jungle maya où vous découvrirez comment les ancêtres trouvaient leur nourriture, leur eau et un abri, jusqu’à atteindre une zone de magnifiques arbres de chicozapote âgés de plus de 50 ans, l’arbre duquel on extrait le « chicle ». À ce stade, vous apprendrez le processus pour obtenir le « chicle » de l’arbre de Chicozapote. Pour réaliser cette activité, les chicleros pratiquent des entailles (qui ne blessent pas l’arbre), en formant une sorte de zigzag, puis la sève coule le long du tronc dans un récipient. Ce mélange est mis au feu pour générer une gomme qui est ensuite laissée à sécher. L’extraction a lieu pendant la saison des pluies, donc si c’est la saison sèche, vous assisterez à une démonstration de l’activité. Dans les deux cas, vous apprendrez comment les Mayas utilisaient les outils donnés par Mère Nature pour accomplir tous ces processus dans leur vie quotidienne.

Vous aurez l’opportunité de goûter la gomme biologique produite par les aînés de la communauté. Savourez cette expérience à Chunhuhub.

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