Expérience culinaire complète dans la charmante ville de Zinacantán

L'expérience commence par une promenade quotidienne jusqu'à la communauté tzotzil de Zinacantán (le lieu des chauves-souris). Vous arriverez dans une maison locale pour rencontrer vos hôtes et jeter un coup d'œil à la cuisine où vous préparerez ensuite les plats. Si c'est la saison de la milpa, vous ferez une marche d'une heure pour découvrir le travail qu'ils accomplissent dans la communauté. Une fois arrivé au champ traditionnel de maïs, vous apprendrez tout ce que l'on peut y trouver, ainsi que les raisons d'être des produits. Vous récolterez les ingrédients nécessaires à la cuisson lors de votre retour chez vos hôtes. Lors de cette activité d'une demi-journée, vous goûterez et vous vous imprégnerez du rythme de vie des habitants natifs de Zinacantán, sentirez le soleil sur votre peau, humerez la fumée dans l'air et dégusterez des plats locaux et traditionnels de ce charmant village.

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