Talavera: semplicemente un'opera d'arte

Oggi visitiamo il bellissimo stato di Puebla, situato nel centro del Messico. Sebbene non abbia sbocchi sul mare, vanta nove "pueblos mágicos". Grazie alla sua gastronomia, possiamo gustare i chiles en nogada per tutto il mese di settembre, specialmente durante il Giorno dell'Indipendenza. Oltre a essere rinomata per la sua cucina, Puebla si distingue anche per la produzione della Talavera. La Talavera di Puebla è uno dei prodotti artigianali più emblematici del paese. Talavera, uno dei prodotti artigianali più emblematici del Messico.

Le caratteristiche di questo prodotto artigianale sono, innanzitutto, la resistenza agli urti e alle alte temperature. In secondo luogo, è una delle creazioni più delicate e raffinate del paese. Terzo, il suo componente principale è la maiolica, un tipo di ceramica smaltata tipica di Puebla e Tlaxcala. 

Puebla è il luogo in cui è ancora possibile trovare l'autentica Talavera. Nel 1995 la sua denominazione di origine era Talavera de Puebla, ma dal 1997 è diventata semplicemente Talavera. Nel 2019 l'UNESCO ha dichiarato la produzione artigianale della Talavera Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità.

Come è arrivata in Messico?

Secondo l'Istituto di Antropologia e Storia, la Talavera è arrivata nel Messico nel 1550. Grazie agli artigiani di Talavera de la Reina, in Spagna, che si stabilirono a Puebla. Lì fusero le loro tecniche con l'uso dell'argilla delle popolazioni indigene, creando un prodotto del tutto originale. 

Il diciottesimo secolo fu la sua epoca d'oro. Ogni famiglia dell'alta società aspirava a possedere un servizio da tavola realizzato con questo materiale. Di conseguenza, ci sono state mostre di Talavera a Città del Messico e persino a New York.

Il suo processo di creazione

La sua lavorazione non è cambiata molto dal periodo coloniale. Innanzitutto, gli artigiani mescolano argilla bianca e argilla nera e impastano. Poi modellano il composto. Infine, gli artigiani lo lasciano asciugare per giorni in spazi non ventilati, a mano o in stampi.

I pezzi vengono messi nel forno dove vengono trasformati in “jahuete”, che significa biscotto cotto. Dopo essere stati levigati, vengono smaltati e decorati. I colori utilizzati sono blu, giallo, nero, verde, arancione e malva. Infine, li cuociamo di nuovo ed è fatta.

L'uso della Talavera

Principalmente, oggetti di uso quotidiano come utensili da cucina, vasi e portavasi vengono realizzati con Talavera. È possibile trovarla anche in figure decorative o articoli religiosi. In generale, gli oggetti in questo materiale sono molto apprezzati perché si distinguono per la loro eleganza.

La Talavera è anche decorativa per gli interni e gli esterni delle case. All'interno delle abitazioni si possono trovare lavandini e bacinelle realizzati con questo materiale. Le piastrelle in Talavera sono un elemento che esalta la bellezza delle facciate di edifici, chiese e cucine a Puebla.

La creazione di oggetti in Talavera è un'arte a Puebla. Tuttavia, esistono ancora solo pochi laboratori. La sua bellezza è unica e incomparabile. Uno di questi oggetti è il souvenir perfetto di un viaggio a Puebla.

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