Points forts de l'itinéraire :
- Observer les flamants roses à la réserve de biosphère de Celestún
- Visiter Chichén Itzá : une merveille du monde maya
Jour 1 | Bienvenue à Mérida !

À votre arrivée à votre hébergement, prenez un moment pour vous reposer et profiter de votre temps libre à Mérida. Le centre historique et le Paseo Montejo sont les lieux incontournables pour les visiteurs. Vous y découvrirez des quartiers traditionnels, des marchés, des demeures grandioses, ainsi que de nombreux musées et monuments historiques, parfaits pour une exploration en matinée ou en après-midi.
Jour 2 | Explorez les saveurs de Mérida

Aujourd'hui, vous rejoindrez un groupe de voyageurs pour explorer les charmantes rues de Mérida, au Yucatán, lors d'une visite d'environ 3 heures. Au point de rendez-vous, vous ferez la connaissance de votre guide. Durant cette expérience, vous aurez l'occasion de vous immerger dans la délicieuse gastronomie yucatèque, un mélange unique de saveurs européennes et mexicaines. Vous dégusterez des plats régionaux, des fruits frais de saison, des jus, des tamales et bien plus encore au marché principal de la ville. De plus, vous visiterez un restaurant de fruits de mer et un glacier pour parfaire cette expérience culinaire. Veuillez noter que cette visite n'est pas disponible le dimanche.
Jour 3 | Explorez la réserve de biosphère de Celestún

Votre aventure commence en compagnie d'un groupe de voyageurs dans un paradis écotouristique, classé réserve de biosphère et refuge pour la faune depuis 1979. Une excursion en bateau vous attend à l'embouchure de la rivière Esperanza, dans le golfe du Mexique, où vous pourrez admirer un écosystème naturel unique. Vous y découvrirez des canards migrateurs venus du Canada, des poissons, des pélicans et les célèbres flamants roses, parmi 234 autres espèces. Ensuite, vous visiterez l'« ojo de agua », où vous pourrez nager à travers des tunnels naturels formés par la végétation. Pour conclure cette journée, vous dégusterez un délicieux repas avec une vue magnifique sur la plage.
Jour 4 | Saveurs de miel et de noix de coco : Sinanché & San Crisanto

Vous vous rendrez à Sinanché pour découvrir l'apiculture au Yucatán, les différentes espèces d'abeilles de la région et leur processus de production du miel. Vous pourrez interagir avec les abeilles en portant une combinaison d'apiculteur et participer à un atelier de fabrication de bougies artisanales à base de produits de la ruche. Ensuite, direction San Crisanto, une communauté côtière au paysage tropical unique. Vous embarquerez sur un bateau pour traverser la mangrove jusqu'à un Ojo de Agua (source d'eau douce). Cette expérience vous permettra d'apprécier la richesse de la flore et de la faune locales, essentielles à la protection des côtes contre l'érosion. Après un déjeuner dans un restaurant local, vous pourrez vous détendre à Sac-Há, une plage bordée de cocotiers et de sable blanc.
Jour 5 | Transfert de l'hôtel à l'aéroport de Mérida

Un chauffeur privé vous conduira de votre hébergement à l'aéroport.






















