Gastronomía poblana deliciosa

Disfrutar la deliciosa gastronomía de Puebla mientras caminas por sus hermosas calles, es sin duda algo que te dejará los mejores recuerdos.

Esta ciudad es culturalmente conocida por la elaboración de su emblemática Talavera, un tipo de cerámica que hasta hoy es trabajada por los alfareros poblanos, y cuyo proceso de fabricación fue declarado en 2019 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Seguramente te agradará estar aquí durante 3 horas, tiempo en el que podrás recorrer los barrios antiguos que te llevarán a una de las panaderías más famosas para disfrutar del aroma del pan recién horneado y probar exquisitos antojitos poblanos como la famosa cemita poblana, platillo característico del lugar, compuesto por dos panes comúnmente decorados con ajonjolí y una mezcla de sabores en su interior, entre los que puedes elegir: embutidos, pechuga de pollo u otros, combinándolos con 3 ingredientes que no pueden faltar para darle ese sabor peculiar: chile chipotle, quesillo y hojas de papalo.

Además, observarás el proceso del nixtamal (cocción de los granos de maíz en agua con un poco de cal) conocido como nixtamalización, que es precisamente lo que da ese sabor único a la tortilla mexicana y que rara vez se encuentra en cualquier tortillería de la ciudad; seguirás recorriendo las calles bajo la guía del tour operador quien te explicará más sobre la comida típica de Puebla.

¡Con Rutopía puedes vivir esta experiencia! Solicita tu viaje ahora y diseñaremos un recorrido único y tranquilo para ti y tu familia.