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Ihr Reiseplan für Oaxaca und Chiapas 2026

Ihr Reiseplan für Oaxaca und Chiapas 2026

Eine 10- bis 14-tägige Rundreise durch Oaxaca und Chiapas: Monte Albán, Mezcal-Dörfer, San Cristóbal und Palenque. Entworfen von den Reiseexperten von Rutopía.

Rutopía editorial team
Rutopía editorial team
7/31/2026
- min read

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Reiseplan für Oaxaca und Chiapas
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Kurz zusammengefasst: Die Rundreise durch Oaxaca & Chiapas auf einen Blick

  • Dauer: Mindestens 12 Tage. Vierzehn Tage geben Chiapas den Raum, den es verdient.
  • Preisspanne: 3.400 $–5.600 $ pro Person, privat geführt, Mittelklasseunterkünfte. Exklusive internationaler Flüge.
  • Tage in Oaxaca: 7 Übernachtungen: Stadt, Zentraltäler (Teotitlán, Tlacolula, Mitla), Mezcal-Tag in der Sierra Sur, optional eine Übernachtung in der Sierra Norte.
  • Tage in Chiapas: 5 Übernachtungen: San Cristóbal de las Casas, sonntäglicher Gemeindebesuch in Zinacantán oder Chamula, Sumidero-Canyon, Ruinen von Palenque.
  • Die Kombination Oaxaca + Chiapas: Zwei Regionen, die sich in Landschaft, Küche und indigener Kultur kaum ähneln – und genau deshalb ergänzen sie sich perfekt. Jede lässt die andere noch vollständiger erscheinen.
  • Historisches Zentrum von Oaxaca und Palenque sind beides UNESCO-Welterbestätten: ein Spiegelbild der außergewöhnlichen Dichte an kulturellem Erbe, die diese 12-tägige Route abdeckt.
  • Vorlaufzeit: 4–5 Monate für diese Route. Die Werkstätten im Hochland von Oaxaca und die Besuche bei den Gemeinden in Chiapas erfordern eine frühzeitige Abstimmung mit unseren Partnern vor Ort.

Wenn unser Team diese Reiseroute individuell auf Ihre Wunschtermine und Interessen zuschneiden soll, beginnen Sie auf unserer Seite für Mexiko-Reisen und -Pakete.

Dies ist die Route, die unser Team im Winter am häufigsten durchführt. Sie führt durch Regionen, die in den meisten Mexiko-Reiseplänen völlig fehlen, und die Menschen, die Sie dort treffen, sind der Grund, warum Reisende immer wieder zurückkehren.

Warum Oaxaca und Chiapas die ideale Kombinationsreise sind

Oaxaca and Chiapas tour itinerary Oaxaca mezcal
Oaxaca und Chiapas Rundreise Oaxaca Mezcal

Oaxaca ist trocken, zapotekisch geprägt und bekannt für Textilien, Mezcal und Mole. Chiapas hingegen ist ein Regenwaldgebiet, Heimat der Tsotsil- und Tzeltal-Maya, geprägt von Kaffee, Bernstein und Hochlandgemeinden, die sich bereits vor der Ankunft der Spanier selbst verwalteten. Diese Kombination sorgt dafür, dass sich an den 12 Tagen kein Tag wie der andere anfühlt.

Der Inlandsflug von Oaxaca (OAX) nach Tuxtla Gutiérrez (TGZ) dauert 1 Stunde und 15 Minuten. Die meisten Reisepläne sehen diesen für Tag 8 vor. Manche Anbieter wählen die Fahrt über Tehuantepec: zwar landschaftlich reizvoll, aber 8 Stunden lang. Nehmen Sie den Flug. Um zu sehen, wie sich diese Route in das Gesamtbild einfügt, werfen Sie einen Blick auf unsere Übersicht der besten Mexiko-Reisen für 2026.

Profi-Tipp: Sparen Sie Zeit und Geld mit Nachtbussen Wenn Sie mit kleinem Budget reisen, ist ein Nachtbus die beste Wahl. Über Nacht zu reisen bedeutet, dass Sie Schlaf nachholen können, während Sie sich zwischen Ihren Zielen bewegen – so verlieren Sie keinen ganzen Tag mit der Fahrt, den Sie stattdessen mit Erkundungen verbringen können! 

Oaxaca: Tag 1–7

Oaxaca and Chiapas tour itinerary Oaxaca Mixe
Reiseroute Oaxaca und Chiapas Oaxaca Mixe

Tag 1 (Ankunft in Oaxaca Stadt). Ankunft, Check-in, Spaziergang über den Zócalo. Der abendliche Paseo rund um die Kirche Santo Domingo ist der perfekte Einstieg. Abendessen in einer cocina tradicional im Stadtzentrum. Früh schlafen gehen.

Tag 2: Oaxaca Stadt. Vormittag: Ruinen des Templo Mayor (zapotekische Zeremonialstätte unter der Stadt), Mercado 20 de Noviembre für ein Tlayuda-Mittagessen, Nachmittag in den Galerien nahe der Alcalá. Dies ist auch der Tag, um sich mit der Küche Oaxacas vertraut zu machen: die Vielfalt der Chilis, die Schokolade , die nicht süß ist, und der Tejate , dessen Zubereitung vierzig Minuten dauert. INAH verwaltet die Stätte des Templo Mayor.

Lokaler Tipp: Verpassen Sie auf keinen Fall die heiße Schokolade in Oaxaca! Wenn Sie Oaxaca besuchen, dürfen Sie sich die traditionelle heiße Schokolade auf keinen Fall entgehen lassen! Gönnen Sie sich am Nachmittag in einem lokalen Café diese reichhaltige, wohltuende Köstlichkeit – es ist die perfekte Art, die lokale Kultur zu erleben und nach einem ereignisreichen Tag zu entspannen.

Tag 3: Teotitlán del Valle + Mitla. Fahren Sie 45 Minuten Richtung Osten nach Teotitlán zu den Weberei-Kooperativen: Erleben Sie Vorführungen mit Naturfarben, Webstühle in Aktion und Teppiche, deren Preis nach dem Einblick in den Herstellungsprozess absolut gerechtfertigt erscheint. Weiter geht es nach Mitla zu den geometrischen Steinmetzarbeiten der Zapoteken, die in der mesoamerikanischen Architektur ihresgleichen suchen. Wenn es zeitlich passt, empfiehlt sich die Rückreise über den Donnerstagsmarkt in Tlacolula.

Tag 4: Sonntagsmarkt in Tlacolula. Der wichtigste Markttag in den Tälern von Oaxaca. Seien Sie vor 9 Uhr morgens da. Die Barbacoa im hinteren Teil des Marktes, die Obst- und Gemüsestände in der Mitte, die Chapulines (Heuschrecken) am nördlichen Ende. Bleiben Sie maximal zwei Stunden. Gegen 10:30 Uhr treffen die Gruppen aus der Stadt ein und die Atmosphäre ändert sich. Dies lässt sich am besten als Ankerpunkt für einen Tagesausflug mit einem weiteren Ziel im Tal kombinieren. Werfen Sie einen Blick in unseren Kulturreiseführer für das komplette Erlebnisprogramm im Tal von Oaxaca.

Tag 5: Mezcal-Palenque in der Sierra Sur. Eine halbtägige Fahrt in die Berge südlich von Oaxaca. Die Brennereien in der Sierra Sur sind echte Arbeitsbetriebe, keine touristischen Schauplätze: Die Agaven werden an den Hängen geerntet, in Erdgruben geröstet und in Holzfässern fermentiert. Eine Verkostung von drei Sorten in einer kleinen Palenque kostet etwa 300–400 MXN (ca. 15–20 USD). Lesen Sie in unserem Abenteuerreiseführer nach, wie sich die Sierra Sur in eine umfassendere Aktiv-Reiseroute einfügt.

Tag 6: Freier Tag in Oaxaca-Stadt. Die Stadt verdient einen Tag, an dem man es langsam angehen lässt. Besuchen Sie morgens einen Kochkurs, falls Sie das noch nicht getan haben. Ein Alebrijes-Workshop in San Martín Tilcajete bietet einen Einblick in die Tradition der bemalten Holzschnitzereien direkt an der Quelle. Die Rufino-Tamayo-Museum für präkolumbische Objekte am Nachmittag.

Lokaler Tipp: Ein Stück Oaxaca für zu Hause. Wenn Sie Souvenirs lieben, dürfen Sie Oaxaca auf keinen Fall verlassen, ohne ein Stück Barro Negro (schwarze Tonkeramik) mitzunehmen. Diese einzigartige, polierte schwarze Keramik ist absolut typisch für die Region und ein beeindruckendes, authentisches Meisterwerk, das Sie immer an Ihre Reise erinnern wird!

Tag 7: Optionale Übernachtung in der Sierra Norte. Wanderung durch den Nebelwald in den Pueblos Mancomunados auf 3.000 Metern Höhe, Übernachtung in einer Gemeinschaftshütte in Benito Juárez oder Cuajimoloyas. Fügen Sie dies hinzu, wenn 14 Tage möglich sind. Streichen Sie es, wenn 12 Tage feststehen.

Profi-Tipp: Buchen Sie den Besuch einer Mezcal-Palenque in Oaxaca für den späten Vormittag statt für den späten Nachmittag. Die Brenner arbeiten ab Tagesanbruch. Gegen 14 Uhr ist die aktive Produktion beendet und der Besuch wird eher zu einer Verkostung als zu einem Erlebnis. Bitten Sie Ihren Reiseveranstalter, den Besuch so zu planen, dass die Tahona (das Steinrad) noch in Betrieb ist.

Chiapas: Tage 8–12

Oaxaca and Chiapas tour itinerary Chiapas Palenque ruins
Reiseverlauf Oaxaca und Chiapas Chiapas Palenque-Ruinen

Flug OAX–TGZ an Tag 8. Transfer nach San Cristóbal de las Casas (1,5 Stunden von Tuxtla: eine kurvenreiche Bergstraße, die in 90 Minuten von 35 °C an der Küste auf 18 °C im Hochland abfällt). San Cristóbal ist der Ausgangspunkt für vier Übernachtungen.

Tag 8 (Ankunft in San Cristóbal). Die kopfsteingepflasterten Straßen, die Fußgängerzone Real de Guadalupe, café de olla in einem lokalen Café. Abendessen im Stadtzentrum. Die Stadt ist im Dezember bei Nacht außergewöhnlich: Laternen, Märkte und die kühle Bergluft.

Tag 9: Zinacantán und San Juan Chamula. Der beste Tag auf der gesamten Route.

Eine Geschichte über einen Sonntag in Chamula: Die Kirche in San Juan Chamula hat keine Kirchenbänke. Familien sitzen auf Kiefernnadeln auf dem Boden, umgeben von Hunderten von Kerzen und Coca-Cola-Flaschen, die bei den Ritualen der Tsotsil verwendet werden. Fotografieren ist im Inneren verboten. Dies wird von den Gemeindemitgliedern streng und respektvoll durchgesetzt. Die Eintrittsgebühr von 200 MXN (etwa 10 USD) fließt direkt an den Gemeinderat. Ein lokaler Reiseleiter, der Tsotsil und Spanisch spricht, kann Ihnen die Hintergründe erklären, ohne sie zu trivialisieren. Ohne Führung beobachten Sie das Geschehen, ohne die Bedeutung zu erfassen. Zuvor in Zinacantán: die Textilkooperative der Frauen, die gestickten Blumen auf schwarzer Wolle, ein spätes Frühstück mit pozol und tamales. Dieser Tag funktioniert nur mit einem Reiseleiter, der echte Beziehungen zu beiden Gemeinschaften pflegt. Im Hinblick auf den nachhaltigen Tourismus bei solchen Besuchen erklärt der Reiseleiter, wie das Einnahmemodell funktioniert.

Tag 10: Sumidero-Canyon. Eine 1.000 Meter tiefe Schlucht, die man am besten vom Wasser aus erlebt. Die Fahrt mit dem Panga ab Chiapa de Corzo führt 35 km lang an steilen Basaltwänden vorbei, mit Krokodilen an den Ufern und einem Wasserfall an der engsten Stelle. Planen Sie insgesamt 3 Stunden ein. Buchen Sie die Abfahrt am frühen Morgen, um den Reisegruppen am Nachmittag zu entgehen.

Seien Sie jedoch realistisch bei der Logistik: Die Fahrt von San Cristóbal nach Chiapa de Corzo dauert jeweils 1,5 Stunden. Planen Sie den Tag sorgfältig mit Ihrem Reiseleiter. Der Canyon ist es wert, Hektik hingegen nicht.

Insider-Tipp: Erleben Sie den Canyon von oben. Nachdem Sie die Gewässer des Sumidero-Canyonserkundet haben, sollten Sie unbedingt zu den Aussichtspunkten an den Klippen (los miradores) fahren. Wenn Sie sich die Zeit nehmen, den Canyon aus beiden Perspektiven zu betrachten, genießen Sie einen postkartenreifen Blick auf die hoch aufragenden Felswände von oben!

Tag 11: Palenque. Der Transfer von San Cristóbal nach Palenque dauert über die Tieflandstraße 5 Stunden oder über die Bergroute durch Ocosingo 3,5 Stunden. Beide Strecken sind gut machbar. Die Bergroute führt durch Tzeltal-Gemeinden und Kaffeeanbaugebiete. Kommen Sie in Palenque an, checken Sie nachmittags im Hotel ein und machen Sie abends einen Spaziergang durch die Stadt.

Tag 12: Ruinen von Palenque im Morgengrauen, anschließend Abreise. Einlass ab 8 Uhr morgens. Die Dschungelstätte vor den Reisegruppen, Brüllaffen in den Baumwipfeln über dem Tempel XX, die Akustik der leeren Anlage, der Morgennebel über der Sierra de Chiapas. Erkunden Sie die gesamte Anlage mit einem Reiseleiter, der Ihnen die hieroglyphische Treppe und den Sarkophag von Pakal erklären kann. Abreise ab Villahermosa (VHU) oder dem Flughafen Palenque. Lesen Sie unseren Leitfaden für geführte Mexiko-Reiserouten , um zu sehen, wie sich dieser 12-Tage-Plan im Vergleich zu anderen Reisedauern schlägt.

Profi-Tipp: Hängen Sie eine Übernachtung in Palenque an (Übernachtung an Tag 11), anstatt die Strecke von San Cristóbal an einem Tag zu fahren und am 12. Tag direkt abzufliegen. Die zusätzliche Nacht ermöglicht es Ihnen, die Ruinen von Palenque um 8 Uhr morgens ausgeruht zu besichtigen, anstatt nach einer 5-stündigen Fahrt. Das ist der Unterschied zwischen dem besten Morgen der Reise und einem gehetzten Pflichtprogramm.

Detaillierter Tagesplan

Unterkünfte auf dieser Route

Oaxaca and Chiapas tour itinerary Chiapas Selva Lacandona palenque-ruins
Oaxaca und Chiapas Rundreise Chiapas Selva Lacandona palenque-ruins

Stadt Oaxaca (7 Nächte): Casa de las Bugambilias oder La Betulia für Boutique-Posadas im historischen Zentrum, 100–180 USD pro Doppelzimmer. Meiden Sie hier internationale Hotelketten: Das Verhältnis von Qualität zu Authentizität spricht eindeutig für die inhabergeführten Posadas.

San Cristóbal de las Casas (3 Nächte): Casa Felipe Flores oder Hotel Bo für Boutique-Unterkünfte, 80–160 USD pro Doppelzimmer. Von beiden Standorten aus ist die Stadt bequem zu Fuß zu erkunden. Aufgrund der nächtlichen Kälte im Hochland ist ein Zimmer mit Kamin kein Luxus, sondern praktisch.

Palenque (1 Nacht): Das Chan-Kah Resort Village ist die verlässlichste Option direkt an den Ruinen, mit Pool, Gärten und angemessenen Preisen (80–140 USD pro Doppelzimmer). Die Hotels in der Stadt sind günstiger, liegen aber weiter von der archäologischen Stätte entfernt.

Was diese Reise durch Oaxaca und Chiapas kostet

Pro Person: 3.400–5.600 USD. Internationale Flüge schlagen mit 800–1.800 USD für zwei Personen ab größeren nordamerikanischen Drehkreuzen zu Buche. Die vollständige Aufschlüsselung pro Person finden Sie in unserem ehrlichen Reisekosten-Guide für Mexiko.

Buchbare Touren für diese Route

  • Rutopía: Maßgeschneiderte 12-Tage-Reise Oaxaca + Chiapas. Privater Reiseleiter, durchgehend Boutique-Posadas und Gemeinschaftshotels, Besuch einer Mezcal-Brennerei, Besuch der Gemeinde Chamula, Palenque bei Sonnenaufgang. Ab 3.400 USD pro Person. Planen Sie Ihre Route mit unserem Team
  • G Adventures: Oaxaca & Chiapas Explorer. 12-tägige Kleingruppenreise. Ab 2.300 USD pro Person. Auf Viator ansehen [VERIFY: live listing URL]
  • Intrepid Travel: Echtes Mexiko. 15-tägige Kleingruppenreise durch Mexiko-Stadt, Oaxaca und Yucatán (andere Kombination). Ab 2.450 $ pro Person. Auf GetYourGuide ansehen [VERIFY: live listing URL]
  • Airbnb Entdeckungen: Private Mezcal-Palenque-Tour in Oaxaca. Halbtägiger Besuch einer Brennerei für zwei Personen. Ab 80 USD. Auf Airbnb Entdeckungen ansehen [VERIFY: live listing URL]

FAQ zur Reiseroute Oaxaca & Chiapas

Wie viele Tage sollte man für eine Reise durch Oaxaca und Chiapas einplanen?

Mindestens zwölf Tage: 7 in Oaxaca, 5 in Chiapas. Vierzehn Tage sind besser, da die zusätzlichen zwei Tage die Logistik in Chiapas abfedern, ohne dass Erlebnisse zu kurz kommen. Bei weniger als 12 Tagen kommt eine der beiden Regionen zu kurz. Siehe unsere Mexiko-Reiserouten nach Dauer für einen Vergleich der verschiedenen Zeitrahmen.

Eignet sich diese Route für eine erste Mexiko-Reise?

Nicht ideal für den ersten Besuch, da die Logistik komplexer ist als auf der Route Mexiko-Stadt + Yucatán und man ein gewisses Grundverständnis für Mexiko benötigt, um die kulturelle Tiefe voll zu würdigen. Für eine erste Reise empfehlen wir die Reiseroute Mexiko-Stadt und Yucatán. Kommen Sie für Oaxaca und Chiapas bei Ihrem zweiten Besuch wieder.

Wann ist die beste Reisezeit für diese Route durch Oaxaca und Chiapas?

Von Oktober bis Anfang Dezember sowie von Februar bis April. Für den Tag der Toten in Oaxaca (Ende Oktober bis Anfang November) empfiehlt es sich, sechs Monate im Voraus zu buchen. Meiden Sie den Zeitraum vom 20. Dezember bis 5. Januar in Oaxaca-Stadt; der Zócalo ist dann sehr überlaufen und die Werkstätten im Tal sind über die Feiertage geschlossen. Den vollständigen Saison-Guide finden Sie in unserem Reisezeit-Ratgeber für Mexiko.

Ist diese Reiseroute durch Oaxaca und Chiapas sicher?

Ja, auf den von unserem Team angebotenen Routen schon. Oaxaca-Stadt und die zentralen Täler, San Cristóbal de las Casas sowie die archäologische Zone von Palenque gelten für Reisende auf Standardrouten als sehr sicher. Besuche in den Gemeinden Zinacantán und Chamula sind vor allem deshalb sicher, weil Ihr Reiseleiter dort etablierte Kontakte pflegt – halten Sie sich an die Fotoregeln und folgen Sie den Anweisungen Ihres Reiseleiters. Unser Sicherheitsratgeber für Mexiko bietet einen Überblick über die regionale Lage.

Kann ich Oaxaca und Chiapas auch ohne privaten Reiseleiter bereisen?

Oaxaca-Stadt und die zentralen Täler lassen sich mit guter Vorbereitung eigenständig erkunden. Die Besuche der Gemeinden in Chiapas (Zinacantán, Chamula), die Logistik am Sumidero-Canyon sowie der Transfer von Palenque zum Flughafen sind ohne einen ortskundigen Reiseleiter deutlich schwieriger zu bewältigen. Insbesondere bei den Gemeindebesuchen ist ein Reiseleiter erforderlich, der über echte lokale Kontakte verfügt und nicht nur die Logistik koordiniert. Lesen Sie unseren Ratgeber für private Mexiko-Touren um zu erfahren, wie das geführte Format in der Praxis aussieht.

Welche Regeln gelten für das Fotografieren in Chiapas?

Das Fotografieren in der Kirche von San Juan Chamula ist streng verboten und wird konsequent durchgesetzt. Für Fotos von Mitgliedern der Tsotsil- oder Tzeltal-Gemeinschaften ist eine ausdrückliche Zustimmung erforderlich, die über Ihren Reiseleiter in der Landessprache eingeholt werden muss – ein bloßes Zeigen auf das Smartphone reicht nicht aus. Das Fotografieren von Kindern ohne die Zustimmung der Eltern ist auf dieser gesamten Route inakzeptabel. Ihr Reiseleiter wird Sie vor jedem Gemeindebesuch entsprechend briefen.

Wie unterscheidet sich die Route durch Oaxaca und Chiapas von der durch Mexiko-Stadt und Yucatán?

Die Route durch Mexiko-Stadt und Yucatán umfasst die berühmtesten Sehenswürdigkeiten Mexikos und ist logistisch einfacher. Oaxaca und Chiapas bieten einen tieferen Einblick in die indigene Kultur, erfordern mehr Planung und führen zu einer anderen Art von Reise: weniger ikonisch, dafür intensiver. Viele unserer Kunden unternehmen beide Reisen bei zwei verschiedenen Besuchen. Unser Überblick über die besten Mexiko-Touren vergleicht alle Routenoptionen.

Was kostet diese Reiseroute?

3.400 bis 5.600 USD pro Person für eine 12-tägige privat geführte Reise, exklusive internationaler Flüge. Die vollständige Aufschlüsselung finden Sie in unserem Ratgeber zu den Kosten für Mexiko-Reisen. Für einen Vergleich mit dem Kleingruppenformat lesen Sie bitte unseren Kleingruppen- vs. Privattouren: Der Leitfaden.

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