San José del Pacífico: Wald, Meer, Pilze und tausende Wolken

Stellen Sie sich vor, Sie spazieren durch die Wolken. Erklimmen Sie den Gipfel eines Berges und lassen Sie den Nebel in Ihre Poren eindringen, Ihre Lungen mit Grün füllen, während Sie in der Ferne den Ozean sehen und die salzige Luft spüren. Das ist kein Traum, es ist San José del Pacífico, eine der schönsten Berglandschaften Mexikos.

Es ist ein kleines Dorf, ein wahres Juwel im Südwesten des Bundesstaates Oaxaca, und ein absoluter Pflichtstopp für alle, die von Oaxaca nach Puerto Escondido fahren und eine der schönsten – und anspruchsvollsten – Strecken des Landes erleben möchten. Eine dieser Straßen, auf denen Wald und Meer aufeinandertreffen. 

San José del Pacífico hat weniger als tausend Einwohner, von denen die meisten Nachfahren der Zapotekensind. Dieser große kulturelle Reichtum ermöglicht Besuchern eine eklektische Erfahrung – Pilze, Nebel und das Meer im Hintergrund – inmitten unberührter Natur.

Die Geschichte der Pilze in San José del Pacífico

San José del Pacífico ist ein perfektes kleines Dorf für Reisende, die Ruhe, Entschleunigung und Selbstreflexion inmitten der Natur suchen. Hier hängen die Wolken in den Baumwipfeln und am Boden gedeihen verschiedenste Pilzarten.

Einerseits wachsen hier Vertreter des Pilzreichs, die als „psychotrop“ eingestuft werden. Diese Arten werden von den Zapoteken der Region seit jeher für Sitzungen zur Selbsterkenntnis genutzt. Hier im Nebel gibt es eine Pilzart namens Derrumbe, die in den 60er Jahren unter Hippies berühmt wurde.

Doch neben diesen Arten ist anzumerken, dass die Nebelwälder der Sierra Sur von Oaxaca auch die Heimat von Speisepilzen sind, die Teil der Kultur und der traditionellen Gastronomie Mexikossind. Rund um San José del Pacífico wurden mehr als 16 Sorten registriert, die in der Küche (und bei der Zubereitung von Moles) verwendet werden können und zudem medizinische Vorteile bieten.

Bei Rutopia besteht die Möglichkeit, an Waldwanderungen teilzunehmen, um mit erfahrenen Guides Speisepilze zu sammeln und zu ernten.

Wandern in den Wolken

In San José del Pacífico ist jede Wanderroute eine Gelegenheit, in die Vegetation einzutauchen der kühlen Berge der Sierra von Oaxaca.

Es scheint, als gäbe es hier an jeder Ecke einen kleinen Aussichtspunkt, von dem aus man die Schönheit der Sierra bewundern kann. Der dichte Wald ist beeindruckend; er ist von einer magischen Atmosphäre umgeben, erfüllt vom Gesang hunderter Vögel und tief hängenden Wolken, die uns in einen traumhaften Zustand ohne Anfang und Ende versetzen.

Die Wanderwege sind zahlreich, und die Hütten sowie Ökotourismus-Projekte sind von hoher Qualität und bieten vielfältige Aktivitäten. Daher empfiehlt es sich, mehrere Tage in dieser Oase zu verbringen, um all ihre Vorzüge in Ruhe genießen zu können.

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In San José del Pacífico gibt es verschiedene Pilzarten, von denen viele essbar sind. Es ist wichtig, das Wissen der indigenen Gemeinschaften über diese Lebewesen für den Erhalt der Umwelt und Kultur zu teilen. Umgeben von Bäumen und Wolken ist San José del Pacífico einfach atemberaubend!

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